Choc O Chip Cookies

 20 min       5 personen

Ingrediënten:

  • 125gr Choc O’ Clock
  • 175gr Kokosvet
  • 100gr Kokosbloesemsuiker
  • 65gr Agavesiroop
  • 1 ei
  • Vanille extract (1 zakje)
  • 150gr Zelfrijzende bloem
  • 125gr Havervlokken
  • 35gr Chocolade druppels

Bereiding:

  1. Neem een mengkom en meng het kokosvet, de suiker en de agavesiroop tot een gladde massa
  2. Voeg het ei en het vanille extract toe en meng het geheel.
  3. Voeg daarna de bloem toe.
  4. Meng er voorzichtig de havervlokken, Choc ‘O Clock en chocolade druppels onder met een houte lepel.
  5. Verdeel het mengsel in hoopjes op een bakplaat
  6. Bak 12 à 15 min op 190°C in een voorverwarmde oven.
  7. Mmmmm….
0